С заботой о туристах

Кирилловский район – один из лидеров в Вологодской области по количеству посетивших территорию туристов и экскурсантов. В связи с этим 23 октября в Кириллове состоялся круглый стол по вопросам качества услуг в сфере общественного питания и организации питания в коллективных средствах размещения.  В мероприятии приняли участие начальник БУ ВО «Туристско-информационный центр» И.В.Михеев, ведущий эксперт территориального отдела Роспотребнадзора в Вологодской области по Кирилловскому, Вашкинскому, Белозерскому, Вытегорскому районам Е.С.Фарутина, и.о. главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в г. Кириллов А.И.Васильев.

Основные проблемы, которые обсуждались в ходе круглого стола, касались качества готовой продукции и качества обслуживания клиентов. Были подняты вопросы о нарушениях со стороны организаторов питания,  необходимости соблюдения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и защите прав потребителей, основаниях проведения проверок объектов общественного питания,   возможностях проведении контрольных закупок. Также  был рассмотрен вопрос об организации производственного контроля на предприятиях общественного питания. На конкретных примерах, наглядно демонстрирующих важность и значимость соблюдения всех действующих норм, участники круглого стола разобрали проблемные моменты.

По итогам круглого стола присутствующие обменялись мнениями, наметили планы дальнейшего сотрудничества в сфере обслуживания туристов.