Готовим салат из репы: очень простой и полезный рецепт
На прилавках череповецких магазинов появилась репа. Ее продают и в супермаркетах, и в маленьких овощных киосках.
На прилавках череповецких магазинов появилась репа. Ее продают и в супермаркетах, и в маленьких овощных киосках. К сожалению, особым спросом она не польуется. А между тем в репе очень много полезных веществ и витаминов. Прежде всего, это прекрасный источник кальция и калия. Также там присутствуют бета-каротин, витамины Е и C. А калорийность репы гораздо ниже, чем у картофеля.
В каком виде она вкуснее и полезнее? Помните рассказ Николая Носова “Про репку”? Малыши посадили ее семена на даче детского сада и все лето ухаживали за грядкой. Созревшую репу им порезали на ломтики и залили постным маслом – получилось замечательно.
Но лучше всего натереть корнеплод на терке и тоже добавить “пахучего” растительного масла. Сладко-терпкий вкус репы позволяет обойтись без соли и других приправ. Одна польза! Приятного аппетита!
Светлана Матвеева
Фото: открытые источники
Последние новости
Зачем сегодня люди посещают православные монастыри и их роль в жизни современного общества
Какую роль играют монастыри и духовные подворья в жизни современного общества?
Губернатор сообщил о сбитии двух беспилотников в Череповецком районе
По словам Георгия Филимонова, БПЛА были уничтожены средствами ПВО, на месте работают экстренные службы.
Пошаговое руководство по оформлению кредитной карты с полезными советами
От сравнения банковских предложений и подготовки документов до подачи заявки и безопасного использования карты
Отель «Европа» в Хабаровске — комфорт, тишина и гастрономия в центре города
Комфортный отель в центре Хабаровска рядом с вокзалом и аэропортом с рестораном, СПА и конференц-залом