Чем полезна микрозелень, волгоградцам рассказали в РПН

Какую пользу несет в себе такой суперфуд как микрозелень Инна ШЕРЕМЕТЬЕВА Микрозелень стала модным продуктом.

Какую пользу несет в себе такой суперфуд как микрозелень Инна ШЕРЕМЕТЬЕВА

Микрозелень стала модным продуктом.

Фото: Иван ВИСЛОВ

Во многих магазинах сейчас можно встретить микрозелень, которая прочно вошла в модные тренды на суперфуды. Ее советуют включать в рацион и диетологи, и блогеры, используют рестораны. О секретах и пользе микрозелени, рассказали в Роспотребнадзоре по Волгоградской области.

«Микрозелень» - это не новые технологии, а лишь молодые всходы зелени, бобовых, корнеплодов и злаков. Полезны все ростки, кроме пасленовых – томаты, перцы, баклажаны, картофель - они содержат алкалоиды. Молодые всходы способствуют омоложению на клеточном уровне, содержат много нутриентов, витамины С, Е, РР, а также фолиевую кислоту, железо, фосфор и магний. При этом базилик, кориандр и кинза являются еще и антиоксидантами благодаря эфирным маслам. Есть микрозелень нужно свежей, добавлять в салаты, коктейли.

Последние новости

Инесса Фельдман возглавила Министерство туризма Вологодской области

/ Инесса Фельдман Ранее она непродолжительное время исполняла обязанности начальника Департамента культуры и туризма региона.

Георгий Филимонов вручил награды лучшим муниципальным командам Вологодчины

В среду в Вологде подвели итоги работы муниципальных команд за прошедший год в рамках церемонии «Лучшие из лучших».

Череповчанин насмерть забил собственную мать

Убийство произошло ночью в квартире на улице Сталеваров. В среду Череповецкий городской суд рассмотрел ходатайство следствия об аресте 56-летнего жителя Череповца.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Жуковском с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *