19.03.2023

В Череповце будут учить пекарей

Специальную лабораторию для хлебопеков создали в многопрофильном колледже на Гоголя, 21а.

Специальную лабораторию для хлебопеков создали в  многопрофильном колледже на  Гоголя, 21а.

В  лаборатории три рабочих места, есть расстоечные шкафы для брожения дрожжевого теста, конвекционные и  подовые плиты, тестомесы, холодильники. Здесь можно готовить все виды хлеба, печенье, пряники, выпечку.

«Оборудование подключено к  воде и  электричеству, всё готово к  работе. В  лаборатории есть профессиональные инструменты пекарей: доски, ножи, специальные лопаты, чтобы вынимать горячую выпечку из  печей, расходники. Оборудование самое современное. Наши выпускники смогут сразу работать в  общепите. Хотим расширить лабораторию до  пяти рабочих мест»,  — рассказал cherinfo директор Череповецкого многопрофильного колледжа Сергей Мартяшов.

Сегодня студенты колледжа опробуют новое оборудование. 20  марта в  лаборатории пройдет областной чемпионат профмастерства «Профессионалы» в  категории «Пекарское дело».


Семен Мануйлов

Последние новости

Кожная экзема: причины возникновения, симптомы и методы лечения

Зуд, воспаление кожи, пузырьки? Все об экземе: причины возникновения, обследование и эффективное лечение.

Зачем сегодня люди посещают православные монастыри и их роль в жизни современного общества

Какую роль играют монастыри и духовные подворья в жизни современного общества?

Губернатор сообщил о сбитии двух беспилотников в Череповецком районе

По словам Георгия Филимонова, БПЛА были уничтожены средствами ПВО, на месте работают экстренные службы.

Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные

Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Ревде

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *