Снижение потребления сахара может привести к улучшению здоровья

Врачи, выступая в передаче "Жить здорово!" на Первом канале, представили данные, указывающие на то, что рекомендованная годовая норма потребления сахара составляет около 8,5 килограммов. Однако, среднее потребление сахара населением значительно превышает эту цифру в 4 раза.

Терапевт и ведущая программы, Елена Малышева, пояснила, как сахар воздействует на организм, и отметила, что его употребление активизирует те же центры удовольствия в мозге, которые активируются при употреблении алкоголя или курении. В результате вырабатывается больше гормона удовольствия - эндорфина, что может привести к зависимости от сахара. Такая зависимость может приводить к излишнему потреблению сладких продуктов, несмотря на увеличение риска возникновения сердечных проблем, инсульта или даже слепоты.

Информация, опубликованная dni24.com ссылаясь на aif.ru, подчеркивает необходимость постепенного сокращения потребления сахара. Просто начать можно с исключения продуктов, содержащих добавленный сахар.

К примеру, кетчуп содержит более 7 чайных ложек сахара на каждые 100 грамм продукта. Скрытый сахар также присутствует в консервированном зеленом горошке, диетическом йогурте и быстрой каше.

Кардиолог, Герман Гандельман, подчеркнул, что результаты отказа от скрытого сахара будут видны уже через 1,5 недели. Среди положительных изменений можно ожидать снижения кровяного давления, улучшения уровня глюкозы в крови и более чувствительного восприятия обычных продуктов как сладких.

Из перечисленных факторов, результаты исследований подтверждают, что снижение потребления сахара может привести к положительному влиянию на здоровье.