Шоколад может значительно подорожать
фото: Вологда-поиск Это касается как элитных сортов, так и сравнительно недорогих плиток, батончиков и конфет.
Это касается как элитных сортов, так и сравнительно недорогих плиток, батончиков и конфет.
Всему виной – ситуация на африканском рынке какао-бобов. Как поведал «Парламентской газете» ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный, подорожание идет по нарастающей. За минувшие шесть месяцев какао-бобы родом с африканского континента стали стоить уже вдвое больше прежнего.
«Абсолютно вся продукция массового потребления производится именно из африканского сырья», — пояснил эксперт.
Второй вопрос - как скоро наступит стойкая корреляция с биржевым подорожанием и ценой товара на полках магазинов. Михаил Чарный утверждает, что горький и элитный шоколад с высоким содержанием какао станет ощутимо дороже для покупателей уже в ближайшие несколько месяцев.
А вот молочные сорта, где содержание какао не столь высоко, могут еще достаточно долго оставаться на прежнем ценовом уровне. В поддержку данной тенденции свидетельствует и тот факт, что биржевые цены на молоко, в том числе сухое, не только не повышаются, но и имеют заметную склонность к понижению.
Автор: Анна Язинская
vologda-poisk.ru
Последние новости
Рассвет ТВ. Николай Арефьев: “Вопреки здравому смыслу”
Принятый “партией власти” закон о рекламе полностью проливает свет на сущность умонастроений правящего класса.
Вологодчина будет сотрудничать с Китаем
Фото: vologda-oblast Врио губернатора Георгий Филимонов встретился с губернатором провинции Шэньси Китайской Народной Республики Чжао Гана.
Города Вологодской области не вошли в 20-ку рейтинга российских городов по качеству жизни
Фото: социальные сети и открытые источники Несмотря на санкции, проблемы с логистикой и природные катаклизмы качество жизни россиян неожиданно выросло в первом квартале 2024 года,
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить