На Вологодчине увеличилось производство сливочного масла
На 20% в прошлом году в Вологодской области увеличили показатели по производству сливочного масла.
Всего в регионе продукцию производят 14 предприятий.
На 20% в прошлом году в Вологодской области увеличили показатели по производству сливочного масла. Так, за указанный период в регионе произвели 11,3 тыс. тонн продукции. Специалисты отмечают, что периодически эти показатели растут. Это уже 4-е обновление рекорда за прошедшие 6 лет.
«Объемы производства «Вологодского масла» занимают ежегодно около 17% от общего объёма выпуска сливочного масла в регионе. Правом на изготовление продукта по единому нормативному документу владеют исключительно семь вологодских молокоперерабатывающих предприятий — владельцев наименования места происхождения товара: «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина, «Вологодский молочный комбинат», «Северное молоко», «Сухонский молочный комбинат», «Маслозавод Тотемский», «Белокрестский маслозавод» и «Череповецкий молочный комбинат». Еще одно условие – местное сырье», – подчеркивает первый зам. губернатора Дмитрий Горбачев.
Добавим, что на сегодняшний день масло в регионе производится силами 14 предприятий, которые выпускают массовые виды «Крестьянское», «Традиционное», «Шоколадное» и «Бутербродное» и уникальное «Вологодское».
Последние новости
Жизнь с картой Казахстана: какие сервисы становятся доступными
Практика, удобство и новые цифровые возможности в повседневной жизни
Современные развлечения для праздников: что выбирают семьи и компании сегодня
Какие форматы развлечений сегодня выбирают семьи и компании для праздников. Обзор актуальных трендов и идей. Кулинарное шоу.
Подворья православных монастырей: что привлекает людей в эти места сегодня
Почему православные монастырские подворья остаются востребованными в наше время? Разбираемся, что привлекает людей — атмосфера, традиции, уклад жизни и живая история.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии