На Вологодчине увеличилось производство сливочного масла
На 20% в прошлом году в Вологодской области увеличили показатели по производству сливочного масла.
Всего в регионе продукцию производят 14 предприятий.
На 20% в прошлом году в Вологодской области увеличили показатели по производству сливочного масла. Так, за указанный период в регионе произвели 11,3 тыс. тонн продукции. Специалисты отмечают, что периодически эти показатели растут. Это уже 4-е обновление рекорда за прошедшие 6 лет.
«Объемы производства «Вологодского масла» занимают ежегодно около 17% от общего объёма выпуска сливочного масла в регионе. Правом на изготовление продукта по единому нормативному документу владеют исключительно семь вологодских молокоперерабатывающих предприятий — владельцев наименования места происхождения товара: «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина, «Вологодский молочный комбинат», «Северное молоко», «Сухонский молочный комбинат», «Маслозавод Тотемский», «Белокрестский маслозавод» и «Череповецкий молочный комбинат». Еще одно условие – местное сырье», – подчеркивает первый зам. губернатора Дмитрий Горбачев.
Добавим, что на сегодняшний день масло в регионе производится силами 14 предприятий, которые выпускают массовые виды «Крестьянское», «Традиционное», «Шоколадное» и «Бутербродное» и уникальное «Вологодское».
Последние новости
Кожная экзема: причины возникновения, симптомы и методы лечения
Зуд, воспаление кожи, пузырьки? Все об экземе: причины возникновения, обследование и эффективное лечение.
Зачем сегодня люди посещают православные монастыри и их роль в жизни современного общества
Какую роль играют монастыри и духовные подворья в жизни современного общества?
Губернатор сообщил о сбитии двух беспилотников в Череповецком районе
По словам Георгия Филимонова, БПЛА были уничтожены средствами ПВО, на месте работают экстренные службы.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они