Фастфуд в России заявил о дефиците куриного мяса в стране
Российские рестораны, в частности известных сетей фастфуда, столкнулись с дефицитом куриного мяса.
Российские рестораны, в частности известных сетей фастфуда, столкнулись с дефицитом куриного мяса. Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров назвал среди причин нехватку сотрудников на птицефабриках, рост цен на корма и проблемы с логистикой.
По его словам, сообщает РИА Новости, курицу в кафе и рестораны поставляют, как правило, российские производители, а нехватка образовалась из-за нарушения логистических цепочек, а также в связи с ростом стоимости кормов и повышением количества издержек производства. Бухаров выразил надежду, что ситуация скоро разрешится.
Сети быстрого питания Rostics и KFC также заявили, что испытывают аналогичные трудности.
Напомним, ранее "Череповец-Поиск" писал , что этой осенью сильнее всего подорожали яйца и мясо кур. Цены на яйца выросли на 7,83%, охлажденные и замороженные куры на 5,67%.
Автор: Анна Андрееваcher-poisk.ru
Последние новости
Освойте все новшества сферы с курсом «SMM-специалист с нуля»! Стартуем уже 4 ноября!
Научим вести сообщества, создавать вирусный контент и запускать рекламу — даже если вы никогда этим не занимались!
Центробанк: ключевая ставка снижена до 16,5%
Совет директоров Банка России на заседании 24 октября сообщил о снижении ключевой ставки с 17 до 16,5%.
В Череповце задерживается запуск гамма-камеры для диагностики онкозаболеваний
В Череповце до сих пор не введена в эксплуатацию новая гамма-камера, предназначенная для ранней диагностики онкологических заболеваний.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев