26.12.2022

Эксперты рассказали, за сколько часов нужно успеть съесть оливье

Самый новогодний салат в России — ольвье — по традиции продолжают готовить тазиками.

Самый новогодний салат в России — ольвье — по традиции продолжают готовить тазиками. Естественно, за новогоднюю ночь съесть такой объëм мало кому удаётся. Доедать кушанье приходится уже после наступления нового года.

Но нужно помнить о том, что вместе с варёными овощами, колбасой и майонезом салат создаёт идеальную среду для развития вредных микроорганизмов. Специалисты в области здорового питания поэтому советуют заправленный салат не употреблять после того, как он простоял 12 часов в холодильнике. Срок годности новогоднего блюда при хранении при комнатной температуре сокращается до 6 часов.

Для того, чтобы оливье «прослужил» дольше, повара рекомендуют смешивать все ингредиенты непосредственно перед подачей на стол. И уж точно не следует употреблять салат в пищу, если появилось хоть малейшее подозрение на то, что он испортился. Лечение пищевого отравления стоит намного дороже, чем несколько порций любимого блюда.

Фото: «Яндекс.Картинки»

Последние новости

Кожная экзема: причины возникновения, симптомы и методы лечения

Зуд, воспаление кожи, пузырьки? Все об экземе: причины возникновения, обследование и эффективное лечение.

Зачем сегодня люди посещают православные монастыри и их роль в жизни современного общества

Какую роль играют монастыри и духовные подворья в жизни современного общества?

Губернатор сообщил о сбитии двух беспилотников в Череповецком районе

По словам Георгия Филимонова, БПЛА были уничтожены средствами ПВО, на месте работают экстренные службы.

Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные

Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Ижевске, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *