Формовщик колбасных изделий

Описание

Вакансия с обучением (обучение 3 мес.)
При повышении до 4 разряда заработная плата составит 27000 рублей.
Работа в 2 смены с понедельника по пятницу. Выходные дни: суббота, воскресенье.
График работы с 6.45 до 15.15 и с 15.15. до 23.45. Проезд до места работы и домой на служебном транспорте.
Характеристика работы:
-формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности и норм расхода фарша, оболочки и шпагата;
-регулирование давления и разряжения по показателям контрольно-измерительных приборов на вакуумных шприцах;
-выполнение подсобных и вспомогательных работ по вязке колбас;
-перевязывание батонов или колец колбас для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбас способами вязки и товарными отметками;
-штриковка батонов в натуральной оболочке с целью удаления воздуха;
-навешивание колбасных изделий на рамы с соблюдением интервала между петлями;
-производить закладку фарша в формы при выработке продуктов вареных в форме;
- на время обеденных перерывов и в конце рабочей смены увозить тележки с фаршем в камеру созревания, а рамы с колбасой - в камеру осадки;
проводить повседневную разборку и мойку оборудования.

Адрес

Вологодская область, Череповец, Школьная ул., 1

---